ЕКСПЕРТ КЛУБ френско бяло вино Chablis 750 мл.

ЕКСПЕРТ КЛУБ френско бяло вино Chablis 750 мл.

Chablis е сухо бяло вино. Попада в категорията на тихите вина. Chablis се произвежда в лозята на Бургундия, лозя в източната част на Франция и по-точно във винарския район Chablis . Неговият тероар се характеризира с умерено-океански климат с континентални тенденции и варовикови и кимериджийски варовикови почви.Сортът"Шардоне Блан" е единственият сорт грозде, който може да се използва за производство на вино Шабли.

Виното Chablis е световно признато, то е едно от големите бели вина на Бургундия, които имат световна изве-стност до такава степен, че сред англосаксонците думата Chablis може да бъде синоним на бяло вино ! В младостта си виното има бледожълт цвят със зелени отблясъци, то е брилянтно, бистро и чисто. Има дебел диск, който е характерен за богато, кръгло вино. Носът е силно подчертано „шардоне“, а нотките на масло, бриош, лешник и мусерон радват дегустатора. Вкусът е плътен, много закръглен с много приятна кисела, жива подкрепа, признак на младост, която виното ще може да задържи с течение на времето, минералността присъства много в Chablis, това се дължи на изключителния тероар, от който се възползват лозите, финалът е дълъг и кристално чист. Това е вино, което издържа много добре на стареене; в родовото наименование можете да очаквате поне 5 години или дори 10 години от най-големите производители.

Препоръчваме ви да консумирате виното със стриди, миди, скариди, раци, миди и чипс, спагети, мариновани миди, омари, охлюви, суши, риба на скара, бели меса и сирена... списъкът с ястия, които се съчетават идеално с Chablis, е много дълъг ! Идеалната температура за сервиране на Chablis е 13°C. 

Независимо дали за приятелски аперитив с приятели или за придружаване на гурме ястие, Chablis се оказва идеален спътник, който да споделите с любимите си хора!